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Formation Gouvernante d’Étage
Instructor
À propos de ce cours
La formation Gouvernante d’Étage permet d’acquérir les compétences nécessaires à la supervision quotidienne des activités de housekeeping sur un ou plusieurs étages d’un établissement hôtelier. La Gouvernante d’Étage constitue un relais opérationnel entre les équipes de terrain et la hiérarchie du département Housekeeping. Elle veille à la bonne exécution des tâches, au respect des procédures et à la disponibilité des chambres dans les conditions attendues par l’établissement.
Aperçu du programme
Ce cours comprend 9 modules, 27 leçons et 0 heures de matériel.
Rôle et missions de la gouvernante d’étage
Organisation du service housekeeping
Relation avec la gouvernante générale et les autres services
Méthodes de nettoyage des chambres et salles de bain
Entretien des parties communes
Utilisation des produits et matériels de nettoyage
Vérification des chambres (check-list qualité)
Respect des standards hôteliers
Préparation des chambres VIP et arrivées spéciales
Tri, stockage et distribution du linge
Gestion des produits d’accueil (amenities)
Suivi des stocks et réapprovisionnement
Interaction avec les clients dans les étages
Gestion des demandes simples
Attitude professionnelle et discrétion
Normes d’hygiène en hôtellerie
Sécurité au travail et prévention des risques
Manipulation des produits chimiques
Certificat de cours
Ce cours comprend
Spécifications du cours
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